Mai 13 2017
Genussmesse in Bad Windsheim

Unsere diesjährige Jungweinprobe findet heute und morgen im Rahmen der 1. Genussmesse in Bad Windsheim statt. Schon am ersten Tag besuchten viele Weingenießer unseren Stand und probierten sich durch die 12 ausgewählten Weine. Der neue Jahrgang kam sehr gut an. Besonders großes Interesse weckten unser Sauvignon Blanc und unsere Scheurebe. Der Trend scheint weiter zu Bouquet-Sorten zu gehen, […]

Mai 5 2017
"Weinbau mit Weitsicht"-Infotafel am Hohenkottenheim

Gemeinsam mit der LAG südlicher Steigerwald und dem Landschaftspflegeverband Mittelfranken haben wir für den Naturschauplatz in unserem Weinberg am Hohenkottenheim eine Infotafel zum Thema „Weinbau mit Weitsicht“ erstellt. Hier ist kurz beschrieben, mit welcher Philosophie wir unsere Weinberge als schützenswerten Lebens- und Kulturraum pflegen. Bis Juni soll dann auch noch eine Panoramatafel zusammen mit weiteren Infotafeln […]

Mai 1 2017
Scheurebe überzeugt am Frühjahrsmarkt

Am 30.04.2017 genossen viele Gäste zum Markt Nordheimer Frühjahrsmarkt die neu abgefüllten Probst-Weine vom Jahrgang 2016. Besonderes nachgefragt wurde besonders unsere Scheurebe, die mit fruchtigem Bouquet herrlich zu dem wundervollen Sonnenschein passte und von unserer Weinprinzessin Janina I. zum Verkosten gereicht wurde. Ab sofort sind alle 2016er Weine im Verkauf. Im Moment sind somit ALLE Weine […]

Nov 14 2016
Sonniges Lese-Ende bei Probst

Heute, am 14.11.2016 haben wir in den frühen eiskalten Morgenstunden die letzten Trauben aus dem Weinberg geholt. Es war ein Riesling, der als edelsüßer Wein für alle Dessertwein-Liebhaber voraussichtlich ab Mitte 2017 zur Verfügung steht. Im Rückblick verlief die Weinlese in diesem Jahr im Vergleich recht unkompliziert und brachte so manches Glanzlicht in unseren Keller, […]

Nov 13 2016
Besonderer Geschenke-Tipp zu Weihnachten

Unser Tipp: „WINE & CRIME“ Verschenken Sie mit einer Flasche dunkelroter 2012 Cuvée „S“ einen Gutschein für ein musikalisch umrahmtes Krimi-Dinner beim Landgasthof Schwarzer Adler. An dem Abend gibt es dann auch eine besondere Weinkarte mit den neuen 2016-er PROBST-Weinen. Es erwartet Sie ein besonders außergewöhnlicher Abend, der sicher lange in Erinnerung bleiben wird. Mehr […]

Okt 29 2016
PROBST in der Vinothek der Messe Nürnberg

Noch bis zum 01.11.2016 lädt Richard Wolny in Halle 4 in der Vinothek der Messe Nürnberg zur Weinprobe mit Silvaner, Riesling und unserer Rotwein-Cuvée „P“ ein. Viel Spaß beim Probieren dieser kleinen Auswahl aus unserem umfassenden Weinsortiment. Am 31.10.16 um 16 Uhr und am 01.11.16 um 14 Uhr gibt’s noch eine kleine Verkostung mit unserem […]

Okt 22 2016
Chardonnay gewinnt Berliner Gold

Ganz frisch schneite am 20.10.2016 eine neue Urkunde per Post ins Haus. Unser Chardonnay 2015 wurde mit Gold bei der Berliner Wein Trophy ausgezeichnet. Unsere Philosophie auf alte Rebsorten wie den Chardonnay zu setzen, fruchtete gleich bei erstmaliger Teilnahme bei dieser internationalen Weinverkostung! Noch vor einem Jahrzehnt wunderte sich so mancher fränkischer Weinliebhaber, warum wir […]

Sep 23 2016
Lesebeginn PROBST 22.09.2016

Lesezeit – JETZT! Am 22.09.2016 startete bei uns am Weingut Probst die Weinlese 2016 bei wundervollem Sonnenschein und brachte erstes hervorragendes Lesegut in den Keller. Als erstes war Regent dran, heute folgte Bacchus bei kühlen Morgentemperaturen und herrlichem Sonnenschein! Wir freuen uns auf die bevorstehenden Wochen nach denen wir dann gerne die Frage beantworten: „Wie […]