Sep 3 2018
Regent_Probst_18

Es ist soweit: Ab heute hat nun auch bei uns am Weingut die Lese-Zeit begonnen. Viel früher als all die Jahre zuvor. In der Regel starten wir erst frühestens Mitte September. Aufgrund der Hitze – und besonders bei uns auch Trockenheit – achten wir genau darauf, wann der richtige Zeitpunkt für jede einzelne Rebsorte gekommen ist. Dieses Jahr lautet die Prognose, dass alle Rebsorten fast zur gleichen Zeit reif werden könnten. Bei 17 unterschiedlichen geht’s dann rund… Die Oechslegrade liegen jetzt schon sehr hoch. Jeder Regenschauer kann dies aber wieder etwas relativieren. Auch kann man nur hoffen, dass die Vögelschwärme an unseren Weinbergen vorbeiziehen, bis wir geerntet haben. Regent wurde heute schon mal in Sicherheit gebracht.

 

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